تبلیغات

طرز تهیه کیک شکلاتی با توت جنگلی

وب سایت سوران: کیک شکلاتی دسر محبوبی است که میتوان آن را با توت جنگلی خوشمزه تر کرد.
مواد لازم:

کره‌ (نرم شده) 115 گرمشکر قهوه‌ای 115 گرمتخم‌مرغ 2 عددخامه صبحانه 150 گرمآرد 150 گرمبیکینگ‌پودر 1 قاشق چایخوریپودر کاکائو 50 گرمشکلات سیاه 150 گرمخامه صبحانه 120 گرمطرز تهیه کیک شکلاتی با توت جنگلی 

طرز تهیه:


1-فر را با دمای 180 درجه‌ سانتیگراد گرم کنید و قالب میان‌تهی را به گنجایش 5پیمانه چرب نمائید. کره و شکر قهوه‌ای را با همزن برقی بزنید تا سبک و کرم مانند شود.

 

2-آن‌گاه تخم‌مرغ‌ها را یکی یکی بیفزائید و خامه را اضافه کنید. سپس آرد، بیکینگ‌پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط و الک کنید و آن را به مایه فراهم کرده بیفزائید.

 

3-مایه‌ حاصل را در قالب بریزید و به مدت تقریبی 40-54 دقیقه، در فر بپزید. حالا کیک را روی پنجره سیمی بگذارید تا خنک شود. بعد کرم گاناش را روی کیک بریزید. اکنون کیک را برای پذیرائی روی دیس زیبائی بگذارید و در صورت دلخواه با انگور جنگلی یا میوه دلخواهتان بیارائید.

 

روش تهیه کرم گاناش:

شکلات، و خامه را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت بخار آب‌جوش قرار دهید تا کرم صاف و یکدستی حاصل شود.

 

یادآوری: می‌توانید کرم گاناش را با شکلات سفید نیز تهیه کنید. در این صورت از 2قاشق سوپخوری کره نیز در کرم گاناش استفاده کنید. همچنین میزان شکلات سفید را تا 250 گرم افزایش دهید.

Error. Page cannot be displayed. Please contact your service provider for more details. (7)

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار